{"product_id":"japanese-meat-knife","title":"Couteau à viande japonais","description":"\u003cp\u003eCe couteau est doté d’une lame en acier inoxydable, forgée et martelée à la main afin d’améliorer la densité et la pureté de l’acier. Ce traitement rend la lame plus résistante et durable, lui permettant ainsi de conserver un tranchant extrêmement aiguisé pendant des mois sans nécessiter trop d’entretien. La lame a subi un traitement thermique qui a déposé une fine couche d’oxyde noirci à sa surface, afin de mieux la protéger contre la corrosion et les impuretés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/topvira.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/H435a6d49c266445f93d1235a756c3ffe7.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en bois d’ébène naturel, traité avec une cire à haute température afin de résister à l’humidité et de lui donner une surface lisse et agréable au toucher, légèrement brillante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe trou dans la lame permet de rapprocher votre main de la pointe du couteau afin d’obtenir une grande précision lors de la découpe. Vous pourrez désosser tout type de viande facilement et en toute sécurité, sans risquer que vos doigts ne glissent sur la lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau est également vendu avec un étui en cuir très résistant et pratique, qui vous permettra de le transporter facilement avec vous.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 278 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 149 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de la lame : 4.2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau de la lame : acier inoxydable forgé à la main avec traitement thermique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur du manche : 130 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau du manche : bois d’ébène naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 256 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau de l’étui : cuir\u003cimg src=\"https:\/\/topvira.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/H3270905977b84bb9b3f5ed66c892c7baW.jpg\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"kopalim","offers":[{"title":"Couteau à viande en bois marron + étui","offer_id":47652910137428,"sku":"271364-271364","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau à viande bois noir","offer_id":47652910170196,"sku":"271364-271365","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau à viande marron en bois","offer_id":47652910202964,"sku":"271364-271363","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau à viande en bois noir + étuis","offer_id":47652910235732,"sku":"271364-271366","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/3705\/5316\/files\/0-variant-couteau-de-boucher-forge-pour-couper-la-viande-scalpel-abattoir-enlevement-des-os-pour-tuer-les-porcs-les-bovins-et-les-moutons.png?v=1788987471","url":"https:\/\/kopalim.com\/fr-fr\/products\/japanese-meat-knife","provider":"kopalim","version":"1.0","type":"link"}