Japansk kødkniv
Levering 1-6 hverdage (varierer en smule afhængigt af leveringsadressen).
Forsendelsesbekræftelse og sporingsoplysninger sendes efter behandling af ordren (1-2 dage). Du kan finde flere oplysninger her: Forsendelsesoplysninger
Denne kniv har et blad af rustfrit stål, håndsmedet og hamret for at forbedre stålets tæthed og renhed. Det gør bladet mere modstandsdygtigt og holdbart, så det kan bevare en knivskarp æg i månedsvis uden at kræve for meget vedligeholdelse. Bladet har gennemgået en varmebehandling, som har aflejret et tyndt lag sort oxid på bladets overflade, så det bedre kan modstå korrosion og urenheder.
Skaftet er fremstillet af naturligt ibenholt, behandlet med voks ved høj temperatur, så det kan modstå fugt og få en glat og behagelig overflade med en let glans.
Hullet i bladet gør det muligt at føre hånden tættere på knivens spids, så du opnår stor præcision ved skæring. Du kan udbenе alle typer kød nemt og sikkert uden risiko for, at fingrene glider ned på bladet.
Kniven sælges også med et meget robust og praktisk læderetui, så du nemt kan have kniven med dig.
Tekniske specifikationer:
- Samlet længde: 278 mm
- Bladets længde: 149 mm
- Bladets tykkelse: 4.2 mm
- Bladmateriale: håndsmedet rustfrit stål med varmebehandling
- Skaftets længde: 130 mm
- Skaftmateriale: naturligt ibenholt
- Vægt: 256 g
- Etuiets materiale: læder
